SylviaOntdek ons weekmenu waarin aardappelen de hoofdrol spelen. Van kruidige aloo masala tot regenboog traybake met tempeh en een plantaardige zuurkoolschotel. Inclusief tips, mealprep en boodschappenlijst.
Weekmenu
Weekmenu #20 – Vullend, voordelig en verrukkelijk
Ontdek weekmenu #20 vol vullende bonen, voedzame granen en heerlijke budgetvriendelijke gerechten. Elke dag een makkelijk te bereiden maaltijd boordevol smaak en gezonde ingrediënten. Met handige mealprep-tips en een compleet boodschappenlijstje voor een stressvrije week. Perfect voor wie gezond, lekker en voordelig wil koken.
Weekmenu #19 – Knollen, bieten en bananen
Zeven dagen vol smaak en gemak, met kleurrijke, plantaardige gerechten die verrassend en voedzaam zijn. Van romige mac & cheese en romige pastinaak‑knolselderijpuree tot hete bliksem met spruitjes en een regenboog traybake boordevol groenten. Afgewisseld met frisse salades, hummus en een simpele bananencake voor een zoete touch. Perfect voor een gevarieerde week voor twee, met minimale voorbereiding en maximale smaak.
Weekmenu #18 – Warme herfstsmaken met courgette, aubergine en wortel
In Weekmenu #18 draait alles om eenvoud, comfort en seizoensgroenten. Met courgette, aubergine en wortel in de hoofdrol kook je verrassend gevarieerd: van romige soep tot kruidige stoofschotel en zelfs een plantaardige hotdog. Zeven makkelijke gerechten, een boodschappenlijstje en handige mealprep-tips helpen je om zonder stress lekker en voedzaam te eten — precies wat je nodig hebt in deze herfstweek.
Weekmenu #17 – Lekker, makkelijk & betaalbaar
In Weekmenu #17 kook je lekker, makkelijk en betaalbaar met pure herfstsmaken: denk aan pastinaak, prei, venkel en champignons. Je vindt hier zeven plantaardige gerechten, een handig boodschappenlijstje en mealprep-tips om je week soepel te laten verlopen. Van romige soepen tot kruidige burrito’s en een broodje knapperige tofu – dit menu brengt warmte, variatie en gemak op je bord.
Weekmenu #16: dit aten wij deze week
Een week vol slecht weer, koken uit de voorraad en creatieve restjesmaaltijden, met tussendoor wat keukenprojecten en kleine genietmomenten. Er werd flink opgeruimd, getest en geschreven, en ondanks de drukte bleef er ruimte voor lekker eten en ontlanning.
Weekmenu #15: dit aten wij deze week
Een week vol eten, koken en kleine avonturen: van homemade pizza en aloo gobi tot venkelstoof en gekarameliseerde peren. Tussendoor was er tijd voor familie, herfstige opruimkriebels, een uitstapje naar de Intratuin en zelfs een kampeerwinkel. Simpele gerechten, nieuwe inspiratie en vooral veel gezelligheid.
Weekmenu #14: dit aten wij deze week
Een smakelijke terugblik op een gezellige week met herfstige gerechten, simpele doordeweekse maaltijden en een paar kleine keukenavonturen. Van ramen met miso tot zelfgemaakte kimchi en een spontaan Duits uitstapje.
Weekmenu #13: dit aten wij deze week
Een vrolijk weekoverzicht vol lekker eten, van chole en noedels tot tempeh saté met pindasaus. Je leest mee over kleine uitstapjes, thuiswerkdagen en gezellige etentjes met familie. Een luchtig kijkje in mijn keuken én een voorproefje van recepten die nog gaan komen.
Weekmenu #12: dit aten wij deze week
Een week vol koken, etentjes en restjes: van improviseren op de camping tot een uitgebreid Indiaas feestmaal waar we dagenlang van aten. Tussendoor genoten we van simpele lunches, overnight oats en een onverwachte kookavond na een bezoek aan Kasteel Duivenvoorde. Geen spectaculair weekmenu misschien, maar wel heel veel lekker eten en gezelligheid!