Ga terug
–+ servings
Boerenkool smoothie

Boerenkool smoothie

Auteur: Sylvia
Nog geen beoordeling
Delen Print
Voorbereiding 5 minuten
Bereiding 5 minuten
Totale tijd 10 minuten
Een voedzame en frisse smoothie boordevol groenten en fruit. Perfect als start van je dag of als energieboost tussendoor. Romig, licht pittig van gember en makkelijk in een paar minuten te maken.
Porties 2
Gang Drankjes
Keuken Amerikaans

Keukentools

Ingrediënten

  • 75 gr boerenkool
  • 2 bananen (bevroren)
  • 1 el citroensap
  • ½ komkommer
  • ¼ tl kaneel
  • 240 ml melk (naar keuze)
  • 2 cm gember
  • 2 medjool dadels (optioneel)

Zo maak je het

  1. Doe alle ingrediënten in een blender: boerenkool, bevroren bananen, citroensap, komkommer, gember, dadels, melk en kaneel.
  2. Blend tot een gladde smoothie; voeg eventueel extra melk toe als je een dunnere consistentie wilt.
  3. Proef en pas de zoetheid aan met extra dadel of een snufje kaneel.
  4. Schenk in twee glazen en serveer meteen voor de beste smaak en voedingswaarde.

Voedingswaarde

Calorieën 212kcal | Koolhydraten 35.8g | Eiwit 6.8g | Vet 3.2g | Verzadigde vetten 0.6g | Natrium 51mg | Kalium 892mg | Vezels 6g | Suiker 27.3g | Vitamine A138IU | Vitamine C 54mg | Calcium 242mg | IJzer 2.1mg

Heb je dit recept uitgeprobeerd?

Deel je ervaring en laat weten hoe het gesmaakt heeft!