Pikante filet americain
Ingrediënten
- 1/2 ui (of 1 sjalotje)
- 1/2 augurk
- 2 el kappertjes
- 50 gram rijstwafels (6-7 stuks)
- 1 el mosterd
- 1/4 el cayennepeper
- 1/4 el knoflookpoeder
- 1 el sojasaus
- 75 ml water
- 2 el tomatenpuree
- 1 el peterselie
- 1/4 el La Chinata smoked paprika powder hot
- 2 el mayonaise
- peper (versgemalen en naar behoefte)
Zo maak je het
- Snijd de ui, augurk, kappertjes en knoflook fijn. Verkruimel de rijstwafels.
- Meng vervolgens alle ingrediënten in een afsluitbare bak.
- Serveer met toast, puntjes pita of stokbrood.