Kruidenboter
Hoeveelheidca. 270 gram
Prep10 minuten
Totaal10 minuten
Knoflook en verse peterselie geven deze kruidenboter zijn herkenbare smaak. Je hakt de peterselie fijn, perst de knoflook en prakt beide door zachte plantaardige boter. Meer werk is het eigenlijk niet, zolang de boter soepel genoeg is om alles goed te mengen.
Zet de kruidenboter klaar voor bij stokbrood of schep er wat van op een gepofte aardappel. Ook bij gegrilde paprika past de combinatie van knoflook en peterselie goed. Maak de boter gerust alvast, zodat je die tot gebruik afgesloten in de koelkast kunt bewaren.
Ingrediënten
- 250 gram ongezouten plantaardige boter
- 3 teentjes knoflook
- 8 gram verse peterselie
Instructies
- Laat de plantaardige boter zo nodig zacht worden, zodat je die gemakkelijk met een vork kunt prakken. Pers de knoflook en hak de peterselie fijn.
- Prak de knoflook en peterselie met een vork door de boter tot alles gelijkmatig gemengd is.
