Pistachefrappuccino: koud en klaar in 5 minuten
Bevat: noten Mogelijk aanwezig: soja (slagroom)
Hoeveelheid2 glazen
Prep5 minuten
Totaal5 minuten
Deze pistachefrappuccino is romig, ijskoud en binnen vijf minuten klaar, mits de koffie vooraf is afgekoeld. Espresso of sterke koffie zorgt voor een stevige koffiesmaak, terwijl pistachepasta een zachte, nootachtige smaak en een vollere structuur geeft. Met ahornsiroop bepaal je zelf hoe zoet de frappuccino wordt.
De blender doet vrijwel al het werk: eerst worden de melk, koffie en ijsklontjes glad gemengd, daarna gaan de pistachepasta en ahornsiroop erbij. Verdeel de frappuccino over twee glazen en maak de drank eventueel af met plantaardige slagroom en gehakte pistachenoten. Zo zet je thuis snel een feestelijke ijskoffie op tafel.
Ingrediënten
- 240 ml plantaardige melk naar keuze
- 150 ml afgekoelde espresso of sterke koffie
- 10 ijsklontjes
- 3 eetlepels (45 ml) pistachepasta
- 1 eetlepel (15 ml) ahornsiroop
- plantaardige slagroom, naar smaak
- ½ eetlepel gehakte pistachenoten
Instructies
- Doe de plantaardige melk, afgekoelde espresso of sterke koffie en ijsklontjes in de blender.
- Blend tot het ijs fijn is en een gladde, romige drank ontstaat.
- Voeg de pistachepasta en ahornsiroop toe. Blend nog kort tot alles gelijkmatig is gemengd.
- Proef en voeg eventueel extra pistachepasta of ahornsiroop toe.
- Verdeel de pistachefrappuccino direct over twee glazen.
- Garneer eventueel met plantaardige slagroom en de gehakte pistachenoten. Serveer meteen.
