Drank | Internationaal | Makkelijk | Ontbijt
Kokos-ananas smoothie
Bevat: selderij
Hoeveelheid2 glazen
Prep5 minuten
Totaal5 minuten
Online zie ik de mooiste smoothies voorbijkomen: helderblauw, knalroze of alle kleuren van de regenboog. Mijn smoothies zijn meestal paars, groen of soms gewoon bruin. Deze kokos-ananas smoothie hoort duidelijk bij de groene categorie, dankzij de flinke handen spinazie.
Ananas en banaan vormen de fruitige basis, terwijl volle kokosmelk de smoothie romig maakt. Bleekselderij zorgt voor een frisse toevoeging. Alles gaat rechtstreeks in de blender en binnen een paar minuten staan er twee flinke glazen klaar. Is de smoothie wat te dik, dan is een klein scheutje koud water voldoende.
Ingrediënten
- 1 rijpe banaan
- 1 stengel bleekselderij
- ½ verse ananas, ca. 300–350 gram vruchtvlees
- 2 flinke handen spinazie
- 250 ml volle kokosmelk
- koud water, indien nodig
Instructies
- Schenk de kokosmelk in de blender. Voeg de spinazie, bleekselderij en banaan toe en leg de ananas bovenop. Blend tot een volledig gladde smoothie. Voeg indien nodig een scheutje koud water toe en blend nog kort.
- Schenk in glazen en drink direct.
