Name: Nasi- of bamikruiden
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 4 tl galangwortel, gemalen; 2 tl gemberpoeder; 2 tl chilipoeder; 2 tl korianderpoeder; 2 tl citroengras, gemalen; 2 tl kurkuma; 2 tl gemalen komijnzaad; 2 tl kaneel; 4 tl zout

Gebruik deze mix naar behoefte wanneer je nasi of bami goreng gaat maken.

Je kunt deze mix ook inzetten als marinade voor tofu. Meng wat van de mix met olie en een beetje ketjap en laat hier de blokjes tofu een paar uur in marineren. Bak de tofu vervolgens zoals je gewend bent.

💡 Tip: Op zoek naar nieuwe kruidenpotjes? Bol heeft een flink assortiment!