Voor mij was postelein een onbekende groente. Alleen van naam ken ik het, verder wist ik niet wat het was of wat ermee te doen. Totdat ik een zak met …
Van grond tot bord
Snijbiet
Snijbiet is een veelzijdige bladgroente die in verschillende kleuren voorkomt, van donkergroen tot felgeel, rood en zelfs paars. Naast dat het heel lekker is, is het ook nog eens heel …
Knoflook
Laat ik maar beginnen met zeggen dat ik het te pas en te onpas gebruik. In grote hoeveelheden. En dat is nou net het probleem in het kampeerseizoen. Dan heb …
Avocado’s kweken
Kweek nu eigen avocadoplant! Lijkt het jou ook wel wat om een avocadoplant te kweken? Lees dan even verder. Het is erg leuk om de voortgang te zien, bovendien is …
Kiemgroenten kweken en gebruiken
Kiemgroenten zijn lekker knapperig en zitten boordevol gezonde stoffen. Heerlijk op een boterham of door de salade. Maar ook om een feestelijk diner een extra bijzonder tintje te geven kun je …
Bloemkool
Nederlandse bodem / koude kas – beschikbaar maart tot en met november Kenmerken In vergelijking met de andere kolen, heeft de bloemkool een lang blad. De structuur en kleur van …
Tomaat
In de zomermaanden zijn tomaten volop te krijgen. Maar in de winkel vind je tomaten het hele jaar door. De meeste tomaten worden tenslotte het hele jaar door gekweekt in …
Aardbei
Beschikbaar vanaf juni tot en met september Kasteelt Wie houdt er niet van aardbeien, behalve dan de mensen met een aardbei allergie? Dit populaire fruit wordt ook wel zomerkoninkje genoemd …
Aubergine
Nederlandse bodem / koude kas – beschikbaar juli tot en met oktober Kasteelt Bijna het hele jaar door kun je aubergines krijgen in Nederland. Dat komt door de aubergines in …
Mango
Het hele jaar verkrijgbaar (kasteelt en buitenland) Wist je dit van de mango? De mango is – samen met de banaan – de belangrijkste vrucht uit de tropen. Een mangoboom …