aardappel-paprika stoofpotje met linzen

December is hier, de maand vol feestelijkheden, van Sinterklaas tot Kerst en gezellige etentjes met familie. Het is ook de tijd waarin wintergroenten hun opmars maken. Perfect voor heerlijke stamppotten …

Sinterklaas strooigoed

Sinterklaas: een feest dat ons elk jaar weer een beetje terugbrengt naar onze jeugd. Maar heb je je ooit afgevraagd hoe deze traditie eigenlijk is ontstaan en hoe het door …

We weten het allemaal: we moeten meer groenten eten. En hoewel ik mezelf graag wijsmaak dat ik genoeg groenten binnenkrijg, ben ik eerlijk gezegd niet altijd zo’n ster in variatie. …

Knolselderij

Voor mij was knolselderij een wat onopvallende groente, alleen bekend van naam en geur. Ik wist dat het vaak in soepen belandt, maar had eigenlijk geen idee wat je er …

Sint Maarten: lampion

Sint Maarten is een feest dat vooral in het noorden van Nederland wordt gevierd, maar zijn wortels gaan veel verder terug dan de vrolijke lampionoptochten die we vandaag de dag …

spaghetti pompoen met linzenvulling

Het is alweer november, de maand waarin de herfstbladeren in prachtige kleuren door de straten dwarrelen en Sinterklaas weer in aantocht is. Terwijl we langzaam vooruitkijken naar het kerstdiner, denken …

Keuken met gasfornuis oven

Je weet waarschijnlijk wel dat elke oven weer net iets anders werkt en reageert. Toch was ik verrast toen de broodjes uit de oven van mijn dochter beter smaakten dan …

inductie kookplaat

Sinds een paar jaar kook ik met veel plezier op inductie, en eerlijk gezegd: ik zou niet meer terug willen naar mijn oude gasfornuis. Misschien denk jij er ook aan …

Airfryer

De airfryer is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een onmisbaar keukenapparaat. Dit komt niet alleen door de hype, maar ook omdat de airfryer daadwerkelijk een uitkomst biedt voor wie knapperige …

brood

We hebben het allemaal wel eens meegemaakt: een paar sneetjes brood die vergeten zijn en inmiddels niet meer lekker vers zijn. In plaats van deze sneetjes weg te gooien, kunnen …