Geroosterde kikkererwten uit de airfryer

Geroosterde kikkererwten kregen we altijd geserveerd als we naar het Surinaamse restaurant in het dorp gingen. Helaas besloot de eigenaar op een dag als juwelier verder te gaan en zijn vrouw – de kokkin – kon haar keuken sluiten. Ik moest dus zelf de keuken in.
Geroosterde kikkererwten pinit

Net zo lekker

De kikkererwten werden nooit zoals zij ze maakte. En ik legde me daar bij neer. Totdat ik een airfryer kreeg. De hoop herrees en ik besloot de gok te wagen. Er moesten en zouden overheerlijke geroosterde kikkererwten komen. Wanneer manlief dan aan de chips zou gaan, kon ik een “gezond handje nootjes” nemen. En het is gelukt!

Geroosterde kikkererwten pinit
0 Recept opslaan

Geroosterde kikkererwten uit de airfryer

Bereiding 20 minuten Totale tijd 20 minuten
Temperatuur: 190  °C

Ingrediënten

Cooking Mode Disabled

Instructies

  1. Spoel de kikkererwten af en laat ze goed uitlekken, dep ze droog met een theedoek of keukenpapiertje.

  2. Bak de kikkererwten 10 minuten op 190 graden. Stort ze dan in een schaal en voeg de specerijen toe, meng goed. Doe ze terug in de airfryer en bak ze in 10 minuten knapperig.

Voedingswaarden

Porties 1


Hoeveelheid per portie
Calorieën 141kcal
% dagelijkse waarde *
Totaal vet 2.5g4%
Verzadigd vet 0.3g2%
Totaal koolhydraten 18.1g7%
Voedingsvezel 7.2g29%
Proteïne 7.9g16%

* Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid (ADH) is gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw behoefte ligt misschien wat hoger of lager. Voor gewichtscontrole raad ik je aan contact op te nemen met een gecertificeerd diëtiste.

foto van de auteur

Sylvia

Food en Lifestyle Blogger

Hej, ik ben Sylvia, part-timer, food blogger, moeder van 5 en oma van 3. Ik woon samen met mijn man in Noord-Holland. Ik hou van goed eten, kamperen, Scandinavië en de natuur. En hier deel ik graag mijn plantaardige recepten met jou!

Beoordeel dit recept

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Stel een vraag

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *