Romige vegan butter tofu met knapperige gemarineerde tofu en een zijdezachte cashew-tomatensaus. Makkelijk om te maken, vol warme specerijen en perfect voor een doordeweekse avond.
-
-
Soba noedels met pittige tofu en groenten
Warm, nootachtig en vol smaak: soba-noedels met pittige tofu en groenten zijn in 15 minuten klaar. Met umami van sojasaus, frisheid van gember en knoflook en een pittige touch is dit comfortfood ideaal voor doordeweeks
-
Tofu als beslag, durf jij het aan?
Laat je verleiden door het idee van tofu als beslag — romig, eiwitrijk en verrassend veelzijdig. Van luchtige pancakes tot hartige creaties: één ster-ingrediënt en eindeloze mogelijkheden om mee te spelen!
-
Salade van heirloomtomaten met ricotta spread en chili-olie
Romige ricotta spread omhult sappige tomatenpartjes, met pittige sjalot, knoflook en een vleugje chili-olie. Afgewerkt met basilicum en balsamico is dit de zomer op je bord. Serveer met geroosterd brood voor ultiem genieten.
-
Ricotta spread met citroen en miso: plantaardig en zó lekker
Romige plantaardige ricotta-spread met citroen en miso. Fris, umami en verslavend lekker! Blend, meng en geniet direct op toast of groenten. Uiteraard vegan & klaar in 5 min.
-
Broodje knapperige tofu met basilicum-pistachepesto en pittige koolsla
Deze crispy tofu-sandwich is een ware smaakexplosie en verdient zonder twijfel de titel ‘sandwich van het jaar’. Een plak tofu, perfect goudbruin en knapperig gebakken, vormt de basis. In combinatie met een romige basilicum-pistachepesto en een pittige koolsla is dit een onweerstaanbaar gerecht. Maak je klaar om je smaakpapillen te…
-
Kruidige en romige tofu curry
Deze kruidige en romige tofu curry zit boordevol smaak, groenten en zachte tofu in een rijke, plantaardige saus. Heerlijk voor een verwarmende lunch of diner boordevol comfort en kruiden.
-
Zelfgemaakte vegan feta: heerlijk en eenvoudig
Ontdek hoe je snel en makkelijk zelf vegan feta maakt. Deze smaakvolle, plantaardige variant is perfect als bijgerecht, in salades of op een borrelplank. Volg de eenvoudige stappen en verras jezelf en je gasten!
-
Gekarameliseerde uientaart
Geniet van een rijke gekarameliseerde uientaart met zachte uien en hartige tofu-mosterdvulling, heerlijk in de herfst en winter. Vegetarisch, makkelijk aan te passen naar vegan en perfect bij een salade of soep.
-
De lekkerste scrambled tofu
Wat een ontdekking, deze scrambled tofu! Echt comfortfood, lekker zacht en romig met een heerlijke ei-achtige smaak. Perfect voor op een stevige boterham, met avocado en extra groenten als je wilt – super veelzijdig dus!
