Durf je gerechten te verrassen met een kleurrijke, zoetzure twist? Deze ingelegde rode uien zijn razendsnel gemaakt en passen bij bijna elk gerecht. Van salades tot wraps en zelfs op een broodje pindakaas – ze brengen smaak en kleur op je bord!
-
-
Frisse en simpele Griekse salade
Geniet van een frisse, lichte salade die in een handomdraai klaar is. Perfect voor een zomerse lunch of als kleurrijk bijgerecht bij avondeten. Snel, smaakvol en heerlijk gezond, elke dag opnieuw!
-
Zelfgemaakte vegan feta: heerlijk en eenvoudig
Ontdek hoe je snel en makkelijk zelf vegan feta maakt. Deze smaakvolle, plantaardige variant is perfect als bijgerecht, in salades of op een borrelplank. Volg de eenvoudige stappen en verras jezelf en je gasten!
-
Basisrecept pannenkoeken
Dit basisrecept voor pannenkoeken levert altijd luchtige, zachte en smaakvolle pannenkoeken op. Ideaal voor een gezellig ontbijt of zoete traktatie waar iedereen blij van wordt.
-
Kruidenboter
Deze kruidenboter is zijdezacht, vol smaak en helemaal plantaardig dankzij de boter‑vervanger. Perfect smeerbaar op warm brood, geroosterde groenten of in een gepofte aardappel. Met minimale moeite haal je maximale smaak in huis.
-
Zoete hummus met pindakaas & kaneel
Zoete hummus met pindakaas en kaneel klinkt misschien gek, maar is verrassend lekker als dip, broodspread of toetje. Romig, licht zoet en vol smaak – perfect bij fruit of door je yoghurt. Binnen vijf minuten klaar én boordevol goede voedingsstoffen.
-
Groente en fruit: ieder seizoen anders
Koken met seizoensgroente en -fruit betekent meer smaak, meer variatie en een duurzamere keuze. Ontdek waarom eten met de seizoenen zo’n verschil maakt, hoe je bewuster kiest in de winkel en hoe elk seizoen zijn eigen smaken heeft.
-
Ragù alla Bolognese
Een heerlijke vegan ragù alla Bolognese vol smaak en voeding, gemaakt met linzen en kastanjechampignons. Zelfs vleesliefhebbers zullen versteld staan van de rijke textuur en diepte. Perfect als pastasaus of lasagnevulling!
-
Energierepen en -balletjes
Zelfgemaakte energierepen en -balletjes van dadels, noten en havervlokken als snack of tussendoortje. Bewaar ze in de koelkast of vriezer en rol ze door kokos, cacao of specerijen voor extra smaak.
-
Chipotle mayonaise
Geplaatst op Laatst aangepast Chipotles zijn niets meer dan rode jalapeñopepers die gerookt en gedroogd worden. Ik maakte voor deze saus gebruik van kant en klare chipotle saus. Soms moet je een beetje smokkelen. Deze pepers worden veelal gebruikt in de Mexicaanse en TexMex keuken en is vrij heet. Heb…
